Кексы с халвой и изюмом

Изображение:

Вкусы:
подсолнечный, сладкий, нежный, ароматный, вкусный

Ингридиенты:

• 100 гр. размягченного маргарина
• 2 шт. яйца
• 4 ст. ложки сметаны
• 50 мл. молока
• 100 гр. халвы
• 100 гр. изюма
• 2 ст. ложки сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка соды
• щепотка соли
• 140 гр. муки

Способ приготовления:

• Духовку включить на 180 градусов.Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
• Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать.
• Заполнить тестом формочки не до верха.
• Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая - готово.
• Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
• Приятного чаепития!