Курник

Изображение:

Вкусы:
вкусно сытно

Ингридиенты:

• упаковка слоеного теста-500г
• куриная грудка
• стакан отварного риса
• грибы – 250-300 г. (у меня – замороженные опята)
• лук – 1 шт.
• растопленное сливочное масло
• 8-10 блинчиков по Вашему рецепту(главное, чтобы они были тоненькими)
• 2 яйца

Способ приготовления:

• Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем и режем на небольшие кусочки.
• Выпекаем вкусные тоненькие блинчики, смазываем их маслом.
• Отвариваем рис и заправляем его маслом, и вводим 1 взбитое яйцо
• Опята отвариваем в подсоленной воде минут 10,а затем добавляем их в лук, нарезанным полукольцами, который пассеруется на сковороде в масле.
• Слоеное тесто размораживаем. Из одного пласта вырезаем круг. Укладываем его на противень на лист для выпечки и приступаем к сборке .
• И так продолжаем.
• Второй пласт слоеного теста раскатываем ,чтобы можно было закрыть курник.
• Края соединяем верх и низ.
• Наверху вырезаем дырочку для выхода пара.
• Обмазываем курник взбитым яичком.
• Отправляем в горячую духовку, минут на 25-30.