ГРЕЧНЕВИКИ
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- На 10-12 шт. потребуется:
- 130 гр. гречневой крупы
- 400 гр. воды
- 1 яйцо
- 30 гр. растительного масла
- соль
Похожее блюдо:
о Рождестве
Способ приготовления:
- Гречневую кашу сварим так, чтобы была она не рассыпчатой, а вязкой (возмём больше воды). Будет готовой - охладим примерно до 60 градусов. Пока каша остывает, взбиваем сырое яйцо, затем смешиваем с кашей.
- Теперь нужно выложить массу равным слоем на противень или сковороду, смазанные жиром. Когда застынет - острым ножом нарежем на небольшие куски и обжарим с обеих сторон на подсолнечном масле.
