Салат закуска из креветок,перцев и шампиньонов !!!

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
ароматно -пикантные

Ингридиенты:

• Для креветок:
• Креветки 350гр.Чищеные.
• Оливковое масло для жарки.
• Шафран пол ч.л.
• Соль.
• Чили.
• Чеснок 2зубца.
• Для салата.
• Шампиньоны свежие.
• Болгарский перец 3шт.
• Оливки 5шт.
• Лук репчатый 1 головка.
• Чеснок 4зубца.
• Укроп пол пучка.
• Кинза пол пучка.
• Соль.
• Лимон 1шт.

Способ приготовления:

• Разогреть сковороду,налить оливковое масло,добавить порезаный меленько чеснок,обжарить 2-3 минуты.Добавить креветки+соль+шафран+чили.Жарить 4-5минут,отключить.
• Болгарский перец помыть,положить на решотку и поставить в духовку запекаться минут 10-15.Затем перцы достать и под струёй холодной воды снять шкурку и удалить семена.
• Почистить и порезать лук и чеснок сложить в комбаин+перец+оливки+укроп+кинза+шампиньоны(обмытые и обсушеные) промолоть на мелкие кусочки,посолить,сбрызнуть соком лимона.
• Выкладываем на блюдо послойно креветки,салат,креветки...!