картофельный гуляш
Время приготовления:
60
Вкусы:
домашняя, чеснок
Ингридиенты:
- картошка 1кг
- 1 большая луковица
- соль
- душистый перец черный
- красный молотый сладкий перец 1 ложка
- чеснок 2 зубчика
- майоран 1 ложичку
- сосиски пару ножечек
- лавровый лист
Похожее блюдо:
Куриные грудки запеченные
Способ приготовления:
- в кастрюле на масле поджариваю мелко нарезаный лук до золотого цвета к нему же кидаю молотый сладкий перец и буквально пару секунд поджариваю,перец очень быстро подгорает,кидаю туда на кубики порезанную картошку, хорошенько перемешиваю и заливаю водой так чтоб была на уровне с картофелем,солю и оставляю медленно вариться,когда уже почти готова кидаю туда порезанные на колечка сосиски , чеснок давленный и майоран,перец тоже. оно уже готово и я по вкусу пробую и иногда добавляю магги, так как сосиски особого вкуса не дают.после этого еще я теру примерно 1 картошку на мелкой терке и кидаю в гуляш, помешивая пару минут варю и он потом получается густой и без муки. можно сказать это еда дешевая и достаточно легкая и быстрая