картофельный гуляш

Время приготовления:
60

Вкусы:
домашняя, чеснок

Ингридиенты:

  • картошка 1кг
  • 1 большая луковица
  • соль
  • душистый перец черный
  • красный молотый сладкий перец 1 ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • майоран 1 ложичку
  • сосиски пару ножечек
  • лавровый лист

Похожее блюдо:
Кролик по-мальтийски

Способ приготовления:

  • в кастрюле на масле поджариваю мелко нарезаный лук до золотого цвета к нему же кидаю молотый сладкий перец и буквально пару секунд поджариваю,перец очень быстро подгорает,кидаю туда на кубики порезанную картошку, хорошенько перемешиваю и заливаю водой так чтоб была на уровне с картофелем,солю и оставляю медленно вариться,когда уже почти готова кидаю туда порезанные на колечка сосиски , чеснок давленный и майоран,перец тоже. оно уже готово и я по вкусу пробую и иногда добавляю магги, так как сосиски особого вкуса не дают.после этого еще я теру примерно 1 картошку на мелкой терке и кидаю в гуляш, помешивая пару минут варю и он потом получается густой и без муки. можно сказать это еда дешевая и достаточно легкая и быстрая