Лук с сыром
Ингридиенты:
- 1 луковица
- 1 ч.л. масла или маргарина
- по 1 ст.л. панировочных сухарей и тертого сыра
- соль, сахар – по вкусу
Похожее блюдо:
СХАБЕ - фаршированный язык
Способ приготовления:
- Очищенную луковицу разрезать на 4 или 8 долек, не отрезая твердой «пятки». Вскипятить воду, посолить, всыпать ложку сахара. Положить лук в кипящую воду, отварить 1-2 мин. Откинуть лук на дуршлаг, выложить на тарелку, полить растопленным маслом или маргарином, посыпать поджаренными сухарями и тертым сыром.
