Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » "Лодочки" из китайской капусты с креветками

"Лодочки" из китайской капусты с креветками

Изображение:

Вкусы:
островатый, с кислинкой

Ингридиенты:

  • отварные креветки
  • помидоры
  • листья китайской (пекинской) капусты
  • лимонный сок
  • черный молотый перец
  • майонез

Похожее блюдо:
Мусс из семги "Розовый фламинго"

Способ приготовления:

  • Креветки отварить
  • Помидоры (я беру мясистые сорта) очистить от мякоти, оставить только мясистые "стеночки" и порезать кубиками
  • Теперь займемся капустой: для закуски потребуются небольшие листочки, похожие на "лодочки"
  • Берем 1 "лодочку", выкладываем на нее креветки и сбрызгиваем лимонным соком (кол-во креветок окло 3-5 шт.)
  • сверху выкладываем кубики помидор, перчим и солим по вкусу
  • сверху выкладываем майонез
  • вуа-ля
  • P.S. количество ингридиентов я беру столько, чтобы лодочка получилась на на 1-2 укуса =)