Макароны с ореховым соусом
Ингридиенты:
- 500 г рожков, 20 грецких орехов, 1 стакан сливок, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, соль, перец.
Похожее блюдо:
Картофельная ватрушка с грибами
Способ приготовления:
- Очищенные орехи размельчить, выложить их в глиняную миску и постепенно залить жидкими сливками; когда получится кремообразный соус, посолить и поперчить. Добавить растопленное сливочное масло, тертый сыр и сбивать все мутовкой в течение нескольких минут. Готовым соусом залить отваренные рожки.
