Каталог » Салаты » Мясные » Салат с курицей и пекинской капустой.

Салат с курицей и пекинской капустой.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 300 грамм куриных окорочков ;
  • 300 грамм помидор;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 400 грамм пекинской капусты;
  • Соль, лимонный сок, перец черный молотый, сметана.

Похожее блюдо:
Салат из цветной капусты с виноградом и курицей

Способ приготовления:

  • Окорочок отварить и остудить. Освободить от кожи и костей и нарезать не слишком мелко.
  • Помидоры нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и взбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать.
  • Выложить салат слоями. Слой капусты, слой помидор, слой курицы. Посолить, поперчить, смазать сметаной. Присыпать зеленым луком и сыром. Опять слой капусты, слой помидор, слой курицы и т.д. Последний слой должен быть сыр.