Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Печенье творожно-банановое "Поцелуйчики"

Печенье творожно-банановое "Поцелуйчики"

Изображение:

Вкусы:
сладкий творожный

Ингридиенты:

  • творог – 200гр (12%)
  • банан - 2шт (хорошо спелый)
  • маргарин – 250гр
  • мука – 3-3,5 стакана
  • 0,5 ч.л. соды или разрыхлителя
  • сахар+корица - сколько потребуется при формировании печенья( в тесто сахар класть не надо)

Похожее блюдо:
Имбирное печенье

Способ приготовления:

  • Маргарин из холодильника натереть на крупной терке,
  • То-же самое проделать с бананами,
  • Соединить с мягким творогом (если творог зернистый - перетереть его через сито),
  • В просеянную муку добавить соду, перемешать и соединить с предыдущими ингридиентами.
  • Замесить тесто,
  • Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
  • Затем раскатать тесто в тонкий (0,5мм) пласт, вырезать формочкой кругляши.
  • В блюдце смешиваеи сахар с корицей.
  • Каждый кружок обмакиваем одной стороной в сахар, складываем пополам, вновь обмакиваем в сахар, и еще раз складываем и наконец снова обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом и ставим в нагретый духовой шкаф на 30 минуток при температуре 180-200градусов до легкого подрумянивания.
  • ПЕЧЕНЬЕ ГОТОВО!
  • ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!