Вегетарианский ужин - основное блюдо ТРИКОЛОР и салат ВО САДУ И В ОГОРОДЕ (с посвящением)

Изображение:

Вкусы:
свежий, сочный, пикантный

Ингридиенты:

• Для основного блюда:
• Паприка разного цвета - по 3 шт. (красная, жёлтая, залёная) на порцию
• Картофель для пюре - 5-6 шт.
• Зелень (укроп) - 1/2 пучка
• Чеснок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сухие травы (батилик) - по вкусу
• Уксус (бальзамико) - по вкусу
• Соевый соус - по вкусу
• Масло растительное (ореховое) - 1-2 ст.л.
• Масло сливочное - 2-3 ст.л.
• Для салата:
• Помидоры - 1-3 шт. (зависит от размеров овоща)
• Ананас - 1/4 - 1/2 часть (зависит от размеров фрукта)
• Лук красный - 1-2 шт.
• Лук зелёный - 3-4 шт.
• Зелень (укроп, петрушка, базилик, мята)
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сахар коричневый - щепотка
• Уксус бальзамико (ароматический, у меня с грушевым соком) - по вкусу
• Масло растительное (ореховое) - 2-3 ст.л.
• Фета - 125 г
• Сметана - 1-2 ст.л. (20%)
• Йогурт натуральный - 100-125 мл (нежирный)
• Салат листовой (по вкусу выбратъ сорт) - две горсти

Способ приготовления:

• Моей подруженьке Краказюкочке - красивой, умной и целеустремлённой девочке в день рождения посвящаю.
• Не кидайте тапками! Никаких тортиков! Зюкочка у нас человек разумный, питается, соблюдая правила здорового питания (наверное, поэтому такая красивая!), блюдёт заповеди раздельного питания... Ну какой я могу ей тотрик приготовить? я, которая не только любит, но и ест нездоровые ("нехорошие") продукты...
• Вот и придумала для неё вегетарианский ужин - может, не совсем по раздельному питанию! но без "вредного" всего! Хочу чтоб она всегда была такой красивой, молодой, весёлой и доброй.
• Хорошая она девочка!
• Да, украшать я как-то не очень умею, но для Зюкочки старалась в каком-то Божеском виде это всё презентовать... Судить вам: удалось или... "факир был пьян и фокус не удался!"