борщ
Ингридиенты:
- 2кг - свеклы,
- 1,5кг - капусты,
- 600г - помидор,
- 300г - лук,
- 1ст/л - уксуса,
- 5ст/л - соли,
- 5ст/л - сахара.
Похожее блюдо:
салат из красных помидоров
Способ приготовления:
- 1.Свеклу отварить заранее, натереть на тёрке.
- 2.Капусту,помидоры, лук нашинковать, как на суп.
- 3.Свёклу и остальные овощи смешать,добавить соль, сахар, уксус.
- 4.Сложить в таз и тушить 30 минут.
- 5.Разложить по банкам и закатать.
- 6.Закутать в одеяло до полного остывания.
