молочное мясо!
Ингридиенты:
- баранина 1кг
- молоко 2л
- корица
- черный перец молотый
- соль
Похожее блюдо:
Роллы Калифорния с лососем
Способ приготовления:
- Баранину режем кусочками, как на шашлык, солим,посыпаем черным перцем и забудем на часик пускай настоится лишь бы кошка не стащила.После ставим кастрюлю с молоком доводим до кипения, берем мясо варим его в молоке примерно минут 20-30. далее вынимаем мясо, нанизываем его на вертел, и жарим на решетке. Чтобы придать сочность во время жарки время от времени поливайте молоком. Наконец мясо готово,осталось посыпать корицей и поглащать ;)
