молочное мясо!

Ингридиенты:

  • баранина 1кг
  • молоко 2л
  • корица
  • черный перец молотый
  • соль

Похожее блюдо:
Варенье-желе яблочное

Способ приготовления:

  • Баранину режем кусочками, как на шашлык, солим,посыпаем черным перцем и забудем на часик пускай настоится лишь бы кошка не стащила.После ставим кастрюлю с молоком доводим до кипения, берем мясо варим его в молоке примерно минут 20-30. далее вынимаем мясо, нанизываем его на вертел, и жарим на решетке. Чтобы придать сочность во время жарки время от времени поливайте молоком. Наконец мясо готово,осталось посыпать корицей и поглащать ;)