печенье "курабьедес"

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Масло слив.-2 чайн.чашки сахар-1 чайн.чашка яйца-2 желтка коньяк-50гр бекин паудер /разрыхлитель/ -1 ч.ложка или сода гашёная лимоном мука-4 чайн.чашки мигдаль-2 чайн.чашки сахарная пудра-500 гр

Способ приготовления:

• взбиваем миксером масло с сахаром до белого цвета,медленно добавляем в сбитую массу яйца.потом коньяк . Хорошо размешав добавляем мигдаль. В другую посуду насыпаем муку с разрыхлителем,добавляем жидкую массу и хорошо замешиваем.до тех пор пока не получится мягкое тесто. Лепим шарики чуть больше грецкого ореха,чуть придавливаем сверху и ставим на смазанный противень в духовку на 200 град. на 20 мин. Когда печенье остынет обильно посыпаем сахарной пудрой.