Горбуша по-домашнему

Время приготовления:
40

Вкусы:
блюдо второе

Ингридиенты:

• 500 гр горбуши
• 1 луковица
• четвертинка корня сельдерея
• 6-7 картофелин
• 1,5 морковки
• 0,5 литра молока
• 0,5 ч.л. соли
• зелень петрушки или укропа по вкусу

Способ приготовления:

• Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и сельдерей обжарить, переложить в порционные горшочки, добавить картофель, морковь, соль, молоко и тушить 15-20 минут в духовке, затем на овощи положить кусочки филе массой по 20-25 г и тушить до готовности. Подать в горшочках, посыпав мелко нарезанной зеленью.