Быстрый Торт "Кокосовая маковка" (для ленивых)

Изображение:

Вкусы:
нежный, воздушный, мягкий, кокосовый, маковый, очень вкусный

Ингридиенты:

• Для теста:
• 150 г сливочного масла
• 1 стакан саxара
• 1 стакан кокосовой стружки
• 1 стакан мака
• 3 яйца
• 1 пакетик ванильного саxара
• 1 стакан муки
• пол-пакетика разрыхлителя
• цедра лимона (1 пакетик)
• 200 г сметаны
• Для глазури:
• 100 мл сливок (33%)
• 150 г тёмного шоколада
• 30 г сливочного масла
• 2 ст. ложки коньяка

Способ приготовления:

• Тесто:
• Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.
• Влить растопленное и слегка остывшее масло.
• Добавить сметану и всё хорошенько перемешать.
• Всыпать мак, кокосовую стружку и цедру лимону.
• Всыпать муку с разрыхлителем и всё хорошенько перемешать до однородности.
• Полученную массу вылить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму (форма 26 см)
• И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (до сухой зубочистки)
• Глазурь:
• Сливки с маслом довести до кипения.
• Всыпать поломанный на кусочки шоколад.
• Снять с огня и мешать до однородной массы.
• Добавить коньяк и снова перемешать.
• Не давая торту остыть, и не вынимая его из формы, залить торт глазурью и дать застыть.
• Вынуть из формы и украсить по желанию - я от нечего делать туда просто розочек посадила.
• Вот и всё!!!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!