Салаты на любителя

Изображение:

Вкусы:
своеобразный, на любителя

Ингридиенты:

• №1
• 100 гр сыра Гауда
• ~6 кружков консерв ананаса
• 50 гр грец орехов
• горсточка изюма
• 1 десертная л майонеза
• ~2 ст л йогурта
• перец,соль
• №2
• 100 гр сыра Гауда
• 100 гр шампиньонов
• 3-4 мандарина
• 1 большое яблоко
• 1 кр сладкая паприка(небольшая)
• 120 мл йогурта
• 1/2 ч л горчицы
• 1 ч л жидкого меда
• 1 ст л лимон сока
• соль,перец

Способ приготовления:

• №1: Сыр и ананас порезать небольшой соломкой,орехи измельчить ножом(не слишком мелко),изюм вымочить пару минут в кипятке.
• Майонез перемешать с йогуртом(натуральным). Все ингредиенты перемешать,при этом посолив и поперчив
• №2: Яблоки очистить от шкурки и сердцевины. Сыр и яблоки порезать некрупным кубиком,паприку (почистить) полосками (кружок ~на 4-6 частей).Шампиньоны отварить несколько минут и порезать на 3-4 части. Мандарины очистить и разобрать на дольки
• Йогурт перемешать с лимон соком,горчицей и медом
• Первый слой-яблоки,затем паприка,мандарины,сыр и заканчиваем шампиньонами. Сверху полить заправкой
• Можно на выбор:слегка посолить,поперчить слои(кроме мандаринов) или приправить саму заправку,или и то и другое
• Приятного аппетита!