Форшмак из капусты
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- 400г капусты,60г ржаного или отрубного хлеба,2-3 яйца,100г лука,2 кислых яблока,1 помидор без шкурки,соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
РАГУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С РЕВЕНЕМ
Способ приготовления:
- Капусту отварить в подсоленной воде,хлеб замочить и отжать,яйца сварить вкрутую.Яблоко натереть на терке.Капусту,хлеб,яйца,помидор и лук пропустить через мясорубку,добавить соль и перец,натертое яблоко,перемешать.Подавать с черным хлебом.
