Розовые блинчики с брынзой
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 3—4 помидора
- 3/4 стакана молоко
- 1 яйцо
- муки сколько пойдёт
- зелень петрушки
- брынза
Похожее блюдо:
Паста с мясом и томатным соусом
Способ приготовления:
- Нарезать крупно помидоры и сварить до мягкости. Затем посолить и протереть через сито. К полученному соусу прибавить молоко, яйцо и, не прекращая размешивания, такое количество муки, чтобы получилось тесто для блинчиков густоты сметаны. При необходимости добавить соли и выпечь блинчики на небольшой сковородке. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.
