КЕКСЫ С ЖИДКИМ ШОКОЛАДОМ

Изображение:

Вкусы:
шоколадный

Ингридиенты:

• Шоколад (лучше, если 72% какао) -100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 6 ст. л.
• Мука – 4 ст. л.

Способ приготовления:

• Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать.
• Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
• Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца).
• Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
• Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
• Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
• Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
• Наши кексы готовы!