Закуска с селедочкой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Сельдь слабосоленая или копченая
- Хлеб бородинский
- Майонез
- Свекла – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – 4 зубка
Похожее блюдо:
Карп фаршированный
Способ приготовления:
- Тонкий кусочек черного бородинского хлеба слегка смазываем майонезом, сверху кусочек филе селедочки. Свеклу, яйца натираем на мелкой терке (белки и желтки отдельно). Чесночок пропускаем через чеснокодавилку. Бока бутербродика украшаем попеременно смесью вареный яичный белок + майонез, вареная свекла + чесночок + майонез, вареный яичный желток + майонез. Смесь на хлеб наносим вилочкой.
- Сельдь украшаем зеленью укропа.
- Быстро и очень вкусно.
- Приятного аппетита!
