Рождественский джем из тыквы, яблок и марципана.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 700 гр. тыквы,
• 300 гр. яблок,
• 60 гр. маципана,
• 50 гр. сливочного масла,
• 1 пачка ванильного сахара,
• корицы,
• 500 гр. желе- сахара,
• 2-3 капли аромата „Bittermandelol“.

Способ приготовления:

• Тыкву и яблоки порезать на мелкие кубики, положить сливочное масло, и тушить на медленном огне 20-25 минут. Затем добавить марципан и сахаp-желе, всё хорошо размешать и поварить 5 минут.
• Снять с огня, добавить ванильного сахара, корицы, капли аромата „Bittermandelol“, измельчить в блендере, и поставить вновь на огонь.
• Закипятить 4 минуты, не прекращая помешивать.
• Джем залить в простерелизованные баночки, закрутить, и поставить крышками вниз на 15 минут.