Салат из запечённой свёклы с копчёной форелью
Изображение: 
Вкусы:
рыбно пикантно
Ингридиенты:
- свёкла красная 2-3 шт.(300 гр.),
- форель копчёная 150 гр.,
- петрушка.
- ----------------------------
- для соуса:
- сметана 2 ст.л.,
- сок апельсина 2 ст.л.,
- сок лимона 2 ст.л.,
- хрен сливочный 1 ч.л.,
- сахар коричн.1/2 ч.л.,
- соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Салат из печени трески
Способ приготовления:
- Добрый вечер!
- Отличный салат на ужин,
- оказывается ,не только селёдка "любит" свёклу,
- но и форелька!
- Свёклу можно взять отварную,
- но намного вкуснее она запечённая в фольге.
- Почистила и натёрла на крупной тёрке,
- выложила на плоское блюдо в форме цветка,
- украсила петрушкой.
- Соединила все компоненты,
- необходимые для соуса,
- хорошенько перемешала,приправила,соус готов.
- Полила им "лепестки цветка",
- сверху выложила кусочки форели копчёной..
- Быстро и вкусно!
- Приятного аппетита!!!
