Мужская радость
Изображение: 
Время приготовления:
1
Вкусы:
второе блюдо
Ингридиенты:
- Кабачок 1 шт
- картофель 3 шт
- сосиськи 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 2 шт
- цветная капуста
- огурцы( у меня были консервированые)
- помидоры( у меня были консервированые)
- томатная паста(можно заменить кетчупом) 2 - 3 ст.л
- кубики куриного бульона 2 шт
- зелень
- соль,красный перец - по вкусу
- вода
Похожее блюдо:
Пирог на дрожжевом тесте с осетриной и квашеной капустой (рыбацкий)
Способ приготовления:
- Овощи помыть.Кабачок порезать кубиками.Капусту разобрать на соцветия.Положить в сковороду кабачки и капусту,залить водой и покрошить кубики бульона.Тушить 10 минут помешивая.Огурцы и сосиськи порезать кружочками,лук,картофель и помидоры кубиками,морковь потереть на крупной терке добавить все к кабачкам и капусте,при необходимости добавить воду(за уровнем воды следить),посолить,поперчить и тушить пока картофель не станет готовым.Когда картофель станет готовым добавить мелко порубленную зелень,томатную пасту ,перемешать и тушить под крышкой минут 10 - 20.
