Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » салат "Весенний"

салат "Весенний"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
огурец, редис, сметана, зелень, яйцо

Ингридиенты:

  • 150-200 г редиса
  • 2 средних огурца
  • 2 ст л сметаны
  • 0,5 ч л сока лимона
  • 1 ст л уксуса
  • зелень укропа, петрушки
  • соль
  • 1 яйцо

Похожее блюдо:
Салат "Бомбей"

Способ приготовления:

  • Овощи вымыть и осушить.
  • Редис нарезать тонкими пластинкми.
  • Огурец нарезать тонкими ломтиками.
  • Вымытую и высушенную зелень измельчить.
  • Смешатьовощи. Немного посолить.
  • Сметану перемешать с лимонным соком и заправить салат.
  • Вскипятить воду, добавить в неё столовую ложку уксуса. В миску разбить яйцо и аккуратно перелить в кипящую на медленном огне воду, собирая белок вокруг желтка ложкой.
  • Сваренное яйцо выложить сверху на салат.
  • Приятного аппетита!