ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ "ЗОЛУШКА"
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 8 яичных белков,
- 150 г сахара,
- 150 г растопленного шоколада,
- 70 г муки,
- взбитые с сахаром сливки для прослойки (примерно 600 г).
Похожее блюдо:
Пирог с сыром и луком пореем
Способ приготовления:
- Взбить в пену яичные белки и, продолжая взбивать, постепенно ввести в нее сахар, жидкий шоколад и муку. В форме, смазанной маслом и посыпанной мукой, выпечь из приготовленной массы три одинаковых коржа. Каждый пласт разрезать на три длинные полосы. Полученные таким образом 9 полос прослоить и покрыть сверху взбитыми с сахаром сливками.
