Очень овсяный хлебец

Изображение:

Вкусы:
овсяный, сухофрукты, специи

Ингридиенты:

• кефир 300 мл
• овсяные хлопья 225 гр
• овсяная мука 2 ст
• соль щепотка
• сода 0,5 ч.л.(погасить в яблочном уксусе)
• растмасло 2 ст.л.
• изюм
• чернослив
• кешью
• грецкие орехи
• финики
• корица
• кардамон
• семя льна
• мускатный орех
• мак

Способ приготовления:

• Хочу сказать огромное спасибо за рецепт amabilis.сразу захотелось испечь такой хлебушек.вместо пшеничной муки использовала овсяную,т.к. пшеничную не употребляю.
• Овсяная мука:овсяные хлопья подсушить на сухой сковороде и перемолоть в блендере.
• в 300 мл кефира(у меня 1%)замочить на ночь овсяные хлопья,добавить специи по вкусу.поставить в холодильник.
• утром смешать все ингредиенты.орехи можно слегка поломать,а чернослив и финики порезать помельче.печь в прогретой духовке 30 мин.на слегка смазанной форме.остудить,порезать на квадраты.вынимается очень легко!