Кекс сметаный с кусочками халвы

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• ТЕСТО:яйца 3 шт.
• сахара пол-стакана
• подсолнечное масло 4 ст. ложки
• сметаны пол-стакана
• муки 2 стакана
• 2 ст.л. какао
• соды пол-чайной ложки
• НАЧИНКА:халва 100-150 гр.
• ГЛАЗУРЬ:50-100 гр. шоколада
• 2-3 ст.л. сметаны

Способ приготовления:

• Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько взбить миксером.Тесто должно получитса как на оладьи.
• Халву порезать на кусочки размером 1*1 см.Додать до теста и акуратно перемешать ложкой.
• Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.
• Тесто выливаем в форму и где-то на 30 мин. ставим в розогретую до 180-200 гр. духовку(в зависимости от вашей духовки).
• Когда кекс хорошо поднимётса и по кухне пойдёт приятный нежный аромат,тогда проверяем готовность кекса деревяной палочкой.
• При выпечке верх кекса потрескает,но ето ничего.Когда кекс немного остынет,вынуть его из формы и все неровности отрезать.
• Кекс перевернуть.
• Из шоколада и сметаны на паровой бане зделать глазурь и полить нею кекс.Сверху я посыпала глазурь дробленым печеньем и порезаными орешками.
• Всем приятного апетита!!!