Маринованный лук

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • мелкий лук
  • уксус 9%
  • соль
  • сахар
  • специи

Похожее блюдо:
Маринованные огурцы (помидоры, перец, кабачки)

Способ приготовления:

  • лук очистиь
  • бланшировать в горячей воде 2 минуты
  • вынуть,охладить в холодной воде
  • уложить в банки,залить маринадом
  • маринад
  • 0,5 литра воды
  • 0,5 литра уксуса
  • 2 столовые ложки соли
  • сахар по вкусу
  • специи
  • розмарин,чили,душистый горошек
  • гвоздика,зерна горчицы,зелень