Каталог » Холодные закуски » Мясные » Закуска из куриного филе

Закуска из куриного филе

Изображение:

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

  • 2 куриные грудки (филе)
  • белок 1
  • 3/4 стакана семян кунжута
  • 1 качан салата
  • пучок зеленого лука
  • мед и соевый соус (1:3)

Похожее блюдо:
Мягкое сало

Способ приготовления:

  • Филе смазать белком, обвалять в кунжуте.
  • Обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Слегка посолить. Накрыть крышкой, готовить еще минут 5. Снять с огня, дать остыть.
  • Салат и лук вымыть, обсушить.
  • Салат нарвать крупно, лук порезать кусочками приблизительно 3 см.
  • Смешать мед и соевый соус.
  • Филе нарезать ломтиками.
  • Разложить на блюде зелень, полить заправкой. Сверху выложить филе.
  • Приятного аппетита!