Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Песочное печенье "Сладкая парочка"

Песочное печенье "Сладкая парочка"

Изображение:

Вкусы:
тесто песочное

Ингридиенты:

  • тесто:400 г муки
  • 300 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 1,5 ч л разрыхлителя
  • пакетик (2 г) ванилина
  • прослойка:
  • сгущенка вареная "Ириска"
  • помадка:
  • Шоколадная глазурь

Похожее блюдо:
"Сухарики"

Способ приготовления:

  • Растираем сливочное масло(масло должно быть комнатной температуры) с сахарной пудрой до бела.
  • Добавляем яйца,ванилин и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем в нашу яично-сливочную массу и вымешиваем тесто.Главное не пересыпать муки,а то печенье будет не столь песочным.
  • Заполняем шприц с звездочной насадкой тестом и выдавливаем палочки 6-7 см.
  • Отправляем в духовку на 15 мин,до золотистого цвета.
  • Автор рецепта рекомендовал сварить карамель из ирисок "Золотой ключик",но я в магазине не обнаружила.И решила заменить вареной сгущенкой "Ириска".
  • Заполняем шприц "ириской" и уже остывшие палочки переворачиваем вверх дном и промазываем "ириской",и соединяем другой палочкой без карамели.
  • Сварим глазурь,как указано на упаковке.Остужаем и украшаем наши печеньки.
  • Приятного чаепития.