"Перепелиные яйца с икрой"
Вкусы:
деликатес
Ингридиенты:
- - перепелиные яйца
- - черная или красная икра
- - зелень для украшения.
- - масло сливочное
- - мелко порезанная зелень укропа и петрушки
Похожее блюдо:
Итальянская закусочка
Способ приготовления:
- Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть, мелко порезать, добавить сливочное масло, соль и зелень. Желтком со сливочным маслом начинить белок, сложить яйца на блюдо, сверху на каждое положить по чайной ложке
- черной или красной икры, украсить зеленью и подать на стол.
