"Ослиная поляна"

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 небольших картошки;
• 4 небольших моркови;
• 1 крупная или 2 средних зеленых редьки (чтобы всего примерно поровну было);
• 1-2 зубчика чеснока;
• соль, перец, майонез или сметана.

Способ приготовления:

• Кортошку и морковь отварить, по-отдельности натереть на крупной терке;
• Редьку натереть на крупной терке, сок отжать;
• Выкладывать слоями: картошка, смазать майонезом (сметаной), смешанным со всем количеством чеснока, присолить, поперчить, морковь, майонез (сметана), присолить, поперчить, редька, смазать майонезом (сметаной). Слой редьки не солить;
• Приятного аппетита!