Огурцы соленые"Проще простого"(вариант)
Изображение:
Ингридиенты:
- Огурцы свежие(желательно,только что сорванные с грядки)
- Специи-соль,перец-горошек,душистый перец,чеснок,горчичный порошок или сухая горчица.
- Листья смородины,вишни,укроп,листья хрена.
- Чистые банки и капроновые крышки.
Похожее блюдо:
маринованные зеленные помидоры с начинкой
Способ приготовления:
- Огурчики моем,все моем.
- Выкладываем в банку поочередно-листья,огурчики,специи по вкусу.
- Заливаем холодной некипяченой водой.
- На 3-литр.банку-80гр.соли(растворить в воде до полного растворения).
- Сверху насыпать 1ч.л.сухой горчицы.
- Закрыть полизтиленовыми крышками и сразу в холод.
- Использовать зимой в рассольник и как самостоятельное блюдо.
- Приятного аппетита!!!