Шоколадные пирожные

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, на десерт

Ингридиенты:

• * Печенье (ваше любимое) — 225 г
• * Шоколад (черный) — 100 г
• * Масло сливочное (50 г - в печенье, 200 г - для крема) — 250 г
• * Молоко — 250 мл
• * Мука — 2,5 ст. л.
• * Сахар — 200 г
• * Ягода (по вкусу)
• * Шоколад белый — 180 г

Способ приготовления:

• перемолоть печенье, добавить растопленный на водяной бане черный шоколад и 50 г сливочного масла, хорошо перемешать.
• Полученную массу разложить по формочкам и поставить в холодильник
• в молоко добавить 2,5 ст.л. муки, сахар, хорошо перемешать, поставить на огонь и варить, помешивая!!!!!, до густоты.
• Сняли с огня и сразу добавили поломанный белый шоколад, хорошо перемешали, дали остыть!!!Масло взбили и добавили остывшую массу, опять взбили
• Достали остывшие пирожные, вынули их из формы, положили малинку, сверху крем
• украсить по желанию.
• Можно ягодой или, как я, сделала цветы из грущи