=РЫБНОЕ СУФЛЕ=

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • 250 г сметаны
  • 250 г майонеза
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 1/4 ч.л. гашеной в уксусе соды
  • 1 банка консерв. горбуши

Похожее блюдо:
рыбный торт

Способ приготовления:

  • Сметану с майонезом смешать, добавить яйца, соду гашеную в уксусе, муку. Все хорошо перемешать, не взбивая.
  • Горбушу размять вилкой (воду слить).
  • В глубокую сковородку вылить 1/2 полученного теста, затем разложить рыбу и сверху вылить оставшееся тесто.
  • Выпекать 20 мин при 200 градусах.