Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Лечо без уксуса и масла(вариант)

Лечо без уксуса и масла(вариант)

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • 3кг помидор.
  • 6-7шт.сладкого перца.
  • 6-7 зубчиков чеснока.
  • 1 стакан сахара.
  • 1 стол.лож.соли.

Похожее блюдо:
Паштет куриный

Способ приготовления:

  • 1,5кг.помидор порезать соломкой.
  • Перец порезать соломкой.
  • Чеснок порезать мелко ножом.
  • Всё перемешать,поставить на огонь,после закипания варить 10 мин.
  • Затем положить остальные 1,5кг.помидор порезан.соломкой,1 стакан сахара,1 стол.лож.соли,варить 30мин.
  • Разложить в стерилизованные банки,закатать и укутать,для медленного остывания.