Курица с овощами

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 1 курица,
• 4 крупных картофелин,
• 2 средние моркови,
• 2 средние луковицы,
• 1/2 среднего качана капусты,
• соль, перец горошком, лаврушка, можно куринный кубик Магги

Способ приготовления:

• Все овощи помыть - почистить... Картофель разрезать на 4 части, морковь на толстенкие кружочки, лук на 4 части, капусту на ломки шириной 3-4 см., курицу на крупные куски.
• В кастрюлю (побольше, что-бы все вошло) положить куски курицы, залить холодной водой так что-бы воды было больше курицы на 3 пальца и довести до кипения. Снять пену. Положить в следующем порядке: картофель, мороковь, лук, дольки капусту (так, что-бы они не рассыпались). Добавить все специи по вкусу и тушить 40 мин. Во время варки овощи пропитываюся курочкой. На тарелку выкладывают 2-3 кусочка картофеля, 1 дольку капусты, 3-4 кусочка моркови и 2 кусочка курицы, полить бульоном. Очень простое и быстрое блюдо, но очень, очень вкусное! Приятного аппетита!