Каталог » Десерты » Другие десерты » Десерт “Наслаждение”

Десерт “Наслаждение”

Изображение:

Ингридиенты:

  • 100 г обезжиренного творога
  • 3 ст л слив сыра
  • 60 г клубники
  • 4 ст л сахара
  • Ганаш
  • 50 г темного шоколада
  • 50 г белого шоколада
  • 150 г жирных сливок
  • Заливка шоколадная
  • 50 г темного шоколада
  • 50 г белого шоколада
  • 50 мл сливок 35%
  • Прослойка
  • Стакан сливок 35%
  • Посыпка
  • 2 печенья (раскрошить)

Похожее блюдо:
молочно-фруктовое желе

Способ приготовления:

  • На водяной бане растопить шоколад в сливках,хорошо перемешивая
  • Убрать в холодильник и очень хорошо остудить
  • Взбить блендером
  • Клубнику с сахаром взбить и соединить с творогом и сыром,взбить
  • Взбить сливки
  • Для заливки растопим шоколад в сливках
  • Собираем десерт
  • На дно выкладываем клубнично-творожный крем
  • На него ганаш
  • На него взбитые сливки
  • Поливаем заливкой
  • Посыпаем крошками печенья
  • Убираем в холодильник минут на 10 и подаем с чашечкой кофе (а лучше чашечка горячего кофе с ликером Бейлис):)