Яблочный пирог

Изображение:

Ингридиенты:

• Сливочное масло-200 гр
• Сахар-5 ст л
• Мука-10 ст л
• Крупное яйцо-1 шт
• Апельсин-1ш
• Мартини-1 маленькая рюмка
• Яблоки большие2 шт (красное и желтое)
• Абрикосовый джем_ 1 ст л

Способ приготовления:

• 1.Снять при помощи тёрки с апельсина цедру,и смешать её с 1 ст ложкой сахара.
• 2.Выжать из него сок
• 3.Смешать в комбайне,масло муку,сахар,яйцо, мартини и половину сока апельсина.
• 4.Тесто распределить руками (или ж раскатать), по форме без боков.Я взяла низ от разъёмной формы
• 5.На тесте распределить цедру с сахаром
• 6.Яблоки(не очищая) нарезать на дольки (желательно разного размера)
• 8.Выложить на тесто дольки в форме цветка,начиная с больших.,чередуя красные и жёлтые
• 9.Печь при 200" 30 минут
• 10.Абрикосовый джем подогреть,добавить оставшийся апельсиновый сок
• 11.Кисточкой смазать готовый пирог джемом!