Бейлиз-маффины

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, ароматный

Ингридиенты:

• - яйца - 2
• - сах.песок - 80г
• - мука - 1 стакан
• - слив.масло - 170г
• - ликер "Бейлиз" - 120 мл
• - разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• - ванильный сахар
• - соль - щепотка

Способ приготовления:

• Форму для маффинов смазать маслом ( лучше сливочным ) или выложить бумажными формочками.
• Духовку разогреть до 200°С. Яички хорошо взбить до состояния жидкой пены, продолжая взбивать, добавить сахар, ван. сахар, соль, размягченное масло и "Бейлиз".
• Муку и разрыхрытель просеять через сито прямо в взбитую сахарно-яичную смесь, всё перемешать миксером на маленькой скорости, выложить в формочки ( в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется ).
• Выпекать 15-20 минут на среднем уровне духовки при 200°С.