Зимний паштет из красной фасоли

Изображение:

Время приготовления:
10

Ингридиенты:

• 500 г. красной фасоли
• 1/2 ст. ядер грецких орехов
• 100 г. сливочного масла
• 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
• соль

Способ приготовления:

• Замоченную на 5-6 часов фасоль отварить до готовности,без соли.
• Остывшую фасоль пропустить через мясорубку (ил измельчить в блендере) вместе с орезами,затем в массу добавить чеснок,масло,посолить и хорошо перемешать.
• Если паштет получился сухой то можно добавить сливки или отвар от фасоли.