Куриные котлеты

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
куриный, пикантный, нежный

Ингридиенты:

• 700 г куриного филе
• 150 г капусты
• 4 шампиньона
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 4 веточки зелени
• 1 картофелина
• 2/3 стакана кефира
• 1 яйцо
• 3 ст. л. майонеза
• 2 ст.л. панировочных сухарей
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Капусту отвариваем в подсоленной воде 5 минут, остужаем.
• В мясорубку: филе, капусту, шампиньоны,картофель, лук, чеснок, зелень.
• Перемешиваем, добавляем яйцо, кефир, майонез, панировочные сухари. Солим, перчим.
• Ложкой выкладываем на сковородку как оладьи и жарим по 10 минут с каждой стороны.