Салат " Зимний " ( вариант )
Изображение:
Вкусы:
нежный, солёный, островатый
Ингридиенты:
- 1 банка (250 гр.) маринованных шампиньонов
- 400 гр. куринного филе
- 100 гр.оливок (в оригинальном рецепте-маслин)
- 1 луковица
- 2 небольшие моркови
- майонез
- соль
- смесь перцев
Похожее блюдо:
Салат охотничий
Способ приготовления:
- Куринное филе нарезаем маленькими кусочками
- Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,солим,перчим (до готовности)
- Лук нарезаем,морковку трём на тёрке и тоже обжариваем
- Жарим до лёгкого размегчения моркови
- шампиньоны оббсушиваем и тоже слегка обжариваем
- Оливки ( я взяла с болгарским перцем начиненные) нарезаем колечками
- Смешиваем все инградиенты
- солим перчим по вкусу
- добаляем НЕМНОГО майонеза
- Салат ставим на холод,холодный он намного вкуснее.