Каталог » Салаты » Мясные » Салат " Зимний " ( вариант )

Салат " Зимний " ( вариант )

Изображение:

Вкусы:
нежный, солёный, островатый

Ингридиенты:

  • 1 банка (250 гр.) маринованных шампиньонов
  • 400 гр. куринного филе
  • 100 гр.оливок (в оригинальном рецепте-маслин)
  • 1 луковица
  • 2 небольшие моркови
  • майонез
  • соль
  • смесь перцев

Похожее блюдо:
Салат «Телячьи нежности»

Способ приготовления:

  • Куринное филе нарезаем маленькими кусочками
  • Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,солим,перчим (до готовности)
  • Лук нарезаем,морковку трём на тёрке и тоже обжариваем
  • Жарим до лёгкого размегчения моркови
  • шампиньоны оббсушиваем и тоже слегка обжариваем
  • Оливки ( я взяла с болгарским перцем начиненные) нарезаем колечками
  • Смешиваем все инградиенты
  • солим перчим по вкусу
  • добаляем НЕМНОГО майонеза
  • Салат ставим на холод,холодный он намного вкуснее.