«Рассолье» - эстонский винегрет

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Филе 1 сельди,
• половинка отварной свеклы,
• 3шт. отварного картофеля,
• 1 яблоко,
• 1 вареное яйцо,
• 1 соленый огурец,
• 100г колбасы,
• зелень.
• Для соуса: 100г сметаны, по 1ч.л сахара, хрена и горчицы, соль, перец.

Способ приготовления:

• Овощи, сельдь и колбасу нарезать мелкими кусочками и заправить соусом.
• Выложить в салатницу, украсить ломтиками яйца и зеленью!
• Приятного аппетита!