Салат из цветной капусты с брынзой и орехами
Ингридиенты:
- 500 г цветной капусты,
- 100 г брынзы,
- 2 ст. л. рубленых ядер грецких орехов,
- зеленый лук,укроп
- 100 г кефира,
- 2 ст. л. сметаны,
- соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Винегрет по-нашему.
Способ приготовления:
- Цветную капусту мелко порубить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов,мелкопорубленным зеленым луком и укропом, нарезанной мелкими кубиками брынзой. Полить салат подсоленной взбитой смесью кефира и сметаны.
