Яичница ...к чайку

Изображение:

Вкусы:
творожно ванильный абрикос

Ингридиенты:

• молоко 1/ л.+5 ст.л.,
• сахар 2+3 ст.л.,
• ванильный пуддинг(порошок для 1/2 л.)1 шт.,
• мука 300 гр.,
• ваниль,
• разрыхлитель 1 п.,
• соль чуть,
• творог 150 гр.,
• раст.масло 6 ст.л.,
• яйцо 1 шт.(большое),
• абрикосы из компота 16 половинок,
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Предлагаю угостить друзей и родных чайком
• с такой сладкой яичницей.
• Для начала приготовим пуддинг так,
• как указано на упаковке,отставим остывать.
• Разогреваем духовку до 200°.
• В ёмкости смешиваем муку,разрыхлитель,ваниль,сахар и соль.
• Добавим к ним творог,5 ст.л.молока,раст.масло и яйцо,
• хорошенько вымесим,получится послушное тесто.
• На подпыленной доске сформируем из него цилинд,
• разрежем на 16 частей.
• Придаем лепёшкам овальную форму и выкладываем на противень,
• покрытый пергаментом.
• В центре каждой сделаем небольшое углубление.
• Выкладываем на лепёшки по 1-2 ст.л.пуддинга,
• сверху-обсушенные половинки абрикосов
• и отправляем в духовку н 15-20 минут.
• (У меня осталось 100 гр.пуддинга,можно полакомиться,
• пока пекутся "яичницы"!)
• Остуженные "яичницы" посыпаем сверху сахарной пудрой,готово!Приятного чаепития!!!